КулинарияМультиварка (модели, рецепты)

Рецепты, обмен кулинарным опытом

Модератор: alenenok

alenenok
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 334
Зарегистрирован: 17.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение alenenok » 20 июн 2013, 04:52

mama6h, а ты сырой рис клала или отварной?

Реклама
Аватара пользователя
Alisondra
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2331
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Alisondra » 20 июн 2013, 08:41

alenenok, я отварной кладу, или полуготовый. По мне, когда рис сырой кладешь, очень уж мощно он из фарша сок вытягивает, даже если есть дополнительная жидкость :unknown:
"Как же вы без гравицапы пепелац из гаража выкатываете?" (С)

Аватара пользователя
Хильда
Постоялец
Постоялец
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 363
Зарегистрирован: 19.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Россия
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Хильда » 20 июн 2013, 09:27

я рис мою, заливаю кипятком и оставляю, пока остынет - очень замечательно получается :smile340:

Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 8
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение mama6h » 20 июн 2013, 12:17

alenenok, я лентяйка, поэтому рис сырой :D

Аватара пользователя
Ксения
Новичок
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 9
Зарегистрирован: 01.12.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Московская область
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Ксения » 01 дек 2013, 14:28

Мультиварка -скороварка Редмонд на 5 литров.
Делаю постный плов или просто рис с креветками.
Делаю обжарку (морковь, чеснок, лук). Креветки отвариваю.
В мультиварку кладу промытый рис, обжарку, воду, немного подсолн.масла, можно сразу положить креветки. Соль, специи.
Получается очень вкусно и жирненько так)))))

Аватара пользователя
Людмила_Д
Новичок
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 01.12.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Тверь
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Людмила_Д » 04 дек 2013, 01:45

У нас мультиварка Redmond RMC-M70, я очень довольна. Готовлю часто, но, в основном, что-нибудь тушу или пеку + варю каши. Очень нравится, как мясо получается: тает во рту (даже лосятина!). А выпечка получается просто супер!
Мой спасительный рецепт - это бисквит с яблоками. Быстро и вкусно. На замес теста и нарезку яблок - 10 минут, выпекать - 40 мин.
Нужно 3-5 шт. яиц (в зависимости от размера), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3-5 яблок (опять же, от размера зависит). Я не заморачиваюсь: кожуру с яблок не очищаю. Итак, взбиваю миксером яйца с сахаром (не нужно отделять белки и желтки), засыпаю муку, всё перемешиваю, чтобы мука на дне не осела. Половину нарезанных яблок на дно чаши, потом половина теста, потом вторая половина яблок и опять тесто. Сверху можно кусочки яблок тоже положить. И всё. Через 40 минут можно пить чай :)

Аватара пользователя
Ксения
Новичок
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 9
Зарегистрирован: 01.12.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Московская область
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Ксения » 06 дек 2013, 21:12

А на сколько человек хватает?))))

Аватара пользователя
Людмила_Д
Новичок
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 01.12.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Тверь
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Людмила_Д » 06 дек 2013, 22:08

Ксения:А на сколько человек хватает?))))
На пятерых хватает :wink: Бисквит очень хорошо поднимается, если разразать на 8 частей, то, в принципе, одним куском можно за раз наесться :good: По-моему я как-то фотографировала сей шедевр :oops:, пойду искать фотку...

Девочки, хороших фоток не нашла :oops: Нашла пару неудачных: это когда я забыла пирог из мульти вытащить, так что капельку яблоки на дне пригорели. Всё равно выкладываю, чтобы были понятны размеры пирога:
Мультиварка модели, рецепты  - P1090746.JPG
Мультиварка модели, рецепты  - P1090749.JPG

Аватара пользователя
Бабайка
Участник
Участник
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 90
Зарегистрирован: 27.05.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: УФОкруг
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Бабайка » 16 дек 2013, 12:58

Людмила_Д, Такой пышный :good:

Аватара пользователя
Ксения
Новичок
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 9
Зарегистрирован: 01.12.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Московская область
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Ксения » 21 дек 2013, 11:18

Хорош пирог!!!!!!!!!!!!!! :camomile:

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :chelo: :( :oops: :roll: :wink: :D :crazy: :muza: :clever: :sorry: :angel: :read: *x) :camomile:
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рецепты постных блюд
    Матрёна » 01 апр 2013, 10:49 » в форуме Кулинария
    39 Ответы
    2622 Просмотры
    Последнее сообщение двойняшкина мама
    02 апр 2015, 23:31
  • Не очень постные рецепты)))
    Матрёна » 18 окт 2013, 18:14 » в форуме Кулинария
    3 Ответы
    504 Просмотры
    Последнее сообщение Сергеевна
    05 янв 2015, 06:28
  • Совсем не постные рецепты.
    Купеческая Дочь » 19 окт 2013, 15:01 » в форуме Кулинария
    18 Ответы
    1115 Просмотры
    Последнее сообщение Mamontenok
    06 янв 2015, 13:06