КулинарияМультиварка (модели, рецепты)

Рецепты, обмен кулинарным опытом

Модератор: alenenok

Аватара пользователя
Автор темы
Ёжик в тумане
Модератор
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 1072
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: к свету
Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Ёжик в тумане » 27 май 2013, 11:57

Я уже успела оценить нашу любимую всеми многодетками мультиварку. Нужна в новую квартиру, просто необходима. Нужен совет при выборе по соединению бюджетного варианта с качеством. :chelo:

Реклама
Аватара пользователя
Матрёна
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 6446
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Россия
Re: Мультиварка

Сообщение Матрёна » 27 май 2013, 14:51

Знаю про бюджетный "Polaris"- не берите, пригорает, убегает.

Аватара пользователя
Автор темы
Ёжик в тумане
Модератор
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 1072
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: к свету
Re: Мультиварка

Сообщение Ёжик в тумане » 04 июн 2013, 22:12

Заказала вот такую:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/7405843/

Получим, опробуем (я или сноха), поделюсь опытом. :chelo:

Аватара пользователя
Автор темы
Ёжик в тумане
Модератор
Сообщений в теме: 6
Всего сообщений: 1072
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: к свету
Re: Мультиварка

Сообщение Ёжик в тумане » 09 июн 2013, 21:54

Мультиварко-скороваркина дебютная курица с грибами была съедена семьей за 10 минут. Варилось-тушилось все 20 минут.
Сноха от всех этих девайсов в легком шоке. Говорит, что поставила хлебопечку и мультиварку, и можно заниматься чем хочешь - красота! Это она еще гороховый суп и плов не пробовала, я-то знаю, КАК это будет вкусно, а она еще в неведении. :wink:

Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 8
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Мультиварка

Сообщение mama6h » 13 июн 2013, 23:14

Сегодня попробовала сделать ленивые голубцы в мульте. Итог - все съели по 2 тарелки, включая малышню. Правда Степа отказался. Вообще. Но он похоже у меня от итальянца какого-то, кроме макарон вообще ничего не ест :crazy: :crazy: :crazy:
А вот готовить в мульте люблю только я. Полина готовит в мульте только когда ей лень, закидает всё и дрыхнет. А когда у неё настрой потворить - никакой мульти. Сын и муж готовят только когда у них настроение поготовить, поэтому тоже мультю не признают

Аватара пользователя
Матрёна
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 6446
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Россия
Re: Мультиварка

Сообщение Матрёна » 17 июн 2013, 19:06

"Мясо по-фламандски"

Свинина (говядина, баранина...) — 1 кг
Лавровый лист — 1 шт
Горчицa — 1 ст. л.
Пиво темное — 250 мл
Хлеб (лучше бородинский) — 2-3 шт.
Лук репчатый — 2 шт
Соль - по вкусу
Перец -по вкусу
Перец сладкий- 2-3 штуки (не обязательно)
Масло растительное- 1-2 ст. л.

Мясо порезать на кусочки поперек волокон (примерно 3х3 см).
Лук полукольцами.
Мясо и лук выложить в мультю, смазанную маслом. Режим "Выпечка". Обжарить до корочки.
Влить пиво. Режим "Тушение", если жидкости недостаточно, то подливать воду.
Хлеб смазать горчицей и выложить на мясо.
Тушить минут 40.
Мясо посолить, поперчить, добавить лавровый лист, сладкий перец. При необходимости долить воды. И тушить еще минут 15.
Хлеб в конце готовки можно размять вилкой и перемешать с мясом, но это на ваш вкус.

Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 8
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение mama6h » 18 июн 2013, 20:33

Не знаю как называется сие блюдо. :crazy:
Наверно ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ.

Достала все овощи из холодильника, а именно
свекла 1 шт
морковь огромная 1 шт
луковица
1/4 большого качана капусты
2 маленьких кабачка
8 картофелин
+800 гр. свинины. и банка красной фасоли

все мелко порезала, посолила, приправила травками-приправками, немного воды.
Режим тушение 90минут.
просто объедение

alenenok
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 334
Зарегистрирован: 17.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение alenenok » 19 июн 2013, 11:20

mama6h:Сегодня попробовала сделать ленивые голубцы в мульте
А рецептик?

Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 8
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение mama6h » 19 июн 2013, 17:30

alenenok:А рецептик?
Пишу. :D
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Я брала 1/2 качана капусты,
рис примерно 2 стакана,
мясной фарш. Где-то грамм 800. (у меня все куски примерно на 700-800гр заморожены, когда мясо крутила - туда же лук, чеснок, специи)
соус - вода, томатная паста, сметана, соль, специи.
на дно мультиварки накрошенную капусту, полить соусом, рис, соус, фарш, соус. Я сверху еще капусты положила.
режим тушение. 1 час.

Аватара пользователя
Alisondra
Модератор
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2331
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Мультиварка (модели, рецепты)

Сообщение Alisondra » 19 июн 2013, 19:07

mama6h, а я сначала на выпечке обжариваю лук, морковь и фарш, потом рис отварной добавляю и капусту, заливаю кипятком (мы все любим, когда юшечки много :crazy: ) и на тушение. Минут за 10-15 до готовности добавляю томат (покупаю 0,5 л упаковке в Ашане итальянские рубленые помидоры, с ними зимой всяко вкусней, чем с муляжом помидора :crazy: ), специфический всякие, зелень, и дотушиваю.
"Как же вы без гравицапы пепелац из гаража выкатываете?" (С)

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :chelo: :( :oops: :roll: :wink: :D :crazy: :muza: :clever: :sorry: :angel: :read: *x) :camomile:
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рецепты постных блюд
    Матрёна » 01 апр 2013, 10:49 » в форуме Кулинария
    39 Ответы
    2621 Просмотры
    Последнее сообщение двойняшкина мама
    02 апр 2015, 23:31
  • Не очень постные рецепты)))
    Матрёна » 18 окт 2013, 18:14 » в форуме Кулинария
    3 Ответы
    501 Просмотры
    Последнее сообщение Сергеевна
    05 янв 2015, 06:28
  • Совсем не постные рецепты.
    Купеческая Дочь » 19 окт 2013, 15:01 » в форуме Кулинария
    18 Ответы
    1103 Просмотры
    Последнее сообщение Mamontenok
    06 янв 2015, 13:06