КулинарияОтличия мультиварки от скороварки

Рецепты, обмен кулинарным опытом

Модератор: alenenok

Alla V.
Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Alla V. » 14 мар 2013, 21:13

Постоянно слышу хвалебные отзывы о мультиварках. А чем они отличаются от скороварок?
Я в своей варю цыплят, мясо, картошку. Получается довольно быстро и вкусно. Что я получу нового, приобретя мультиварку? Более быстрое приготовление пищи?

Реклама
Гость
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Гость » 15 мар 2013, 07:40

Alla V., отличия очень большие! В скороварке еда готовится под высоким давлением при высокой температуре. В мультиварке же происходит томление. Время готовки больше, чем в скороварке, зато можно приготовить больше всего вкусного. Там очень много функций, даже на пару можно готовить.

Аватара пользователя
Матрёна
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 6446
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Россия
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Матрёна » 15 мар 2013, 16:07

В мультиварке можно оставить кашу в режиме подогрева хоть на 13 часов :oops: и она останется съедобной, а в скороварке, часов за 8 покроется коркой и ссохнется :bad:

Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение mama6h » 15 мар 2013, 19:04

Сегодня увидела мультиварку/скороварку - муж загорелся. Ни у кого нет?

Аватара пользователя
Фудзимама
Постоялец
Постоялец
Сообщений в теме: 14
Всего сообщений: 251
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: П.Ф.О.
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Фудзимама » 15 мар 2013, 21:41

Матрёна: а в скороварке, часов за 8 покроется коркой и ссохнется
ни разу не замечала :( , на чем основано утверждение? Если открытая стоит ночь, так да - ну это везде подсохнет, и в кастрюле. А если закрыто, то все О-кей!

Аватара пользователя
Купеческая Дочь
Модератор
Сообщений в теме: 11
Всего сообщений: 2714
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Купеческая Дочь » 15 мар 2013, 22:02

Фудзимама, полагаю, говорится о горячей, поддерживающей в теплоте кашку кастрюльке... :roll:

Аватара пользователя
Фудзимама
Постоялец
Постоялец
Сообщений в теме: 14
Всего сообщений: 251
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: П.Ф.О.
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Фудзимама » 15 мар 2013, 23:54

Купеческая Дочь, тем более не понятно :unknown: Ни разу ТАКОГО :shock:
покроется коркой и ссохнется
не было. Даже намека на это. Она же герметично закрыта! Ну выйдет пар, а температура еще очень-очень долго поддерживается, даже при отключенной функции ПОДОГРЕВ много часов не остывает и ничего не испаряет - термос просто.

Аватара пользователя
Матрёна
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 6446
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Россия
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Матрёна » 16 мар 2013, 06:36

Фудзимама, значит у нас с Вами разные фирмы. У нас еле тёплая остаётся и с коркой при закрытой крышке :unknown:
Я не лечу свою шизофрению. Она у меня не болит.
Я не стерва - я просто не толерантна.

Аватара пользователя
Фудзимама
Постоялец
Постоялец
Сообщений в теме: 14
Всего сообщений: 251
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: П.Ф.О.
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Фудзимама » 16 мар 2013, 08:10

Матрёна, наверное разные - я своей скороваркой в этом смысле очень довольна - целый день горячий обед! Ну теплый, часов через 6, но это при открытой и выключенной :)

Аватара пользователя
Вязарик
Интересующийся
Интересующийся
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 21
Зарегистрирован: 15.03.2013
Откуда: Моск.обл.
Re: Отличия мультиварки от скороварки

Сообщение Вязарик » 16 мар 2013, 08:26

mama6h:Ни у кого нет?
ой, мне оооочень нравится.
Матрёна:а в скороварке, часов за 8 покроется коркой и ссохнется
ну это только если прозеваешь и забудешь отключить Хранение тепла.
А вообще я кашу и рис варю в мульте, в ней каша нежнее и рис настоящий - рисинка к рисинке, не слипшийся. А вот все остальное - в скороварке :roll:

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :chelo: :( :oops: :roll: :wink: :D :crazy: :muza: :clever: :sorry: :angel: :read: *x) :camomile:
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.