Хлебопечим))) ⇐ Кулинария

[двойняшкина мама]

очень хлебушек мне этот нравится
Легкий хлеб к чаю :eda2:
290 мл воды или молока
50 г сливочного масла или маргарина для выпечки
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
540 г пшеничной муки высшего сорта
0,5 ч.л корицы
о,5 ч.л. куркумы для цвета (не обязательно)
1,8 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л мака
50 г изюма

если изюм мягкий, то можно не замачивать, только обвалять в муке
закладка по инструкции к вашей ХП

программа основная или мягкий хлеб на 900 гр, корочка средняя

Приятного аппетита!!!
фото, потом выложу

Добавлено спустя 23 часа 45 минут 23 секунды:
вот легкий к чаю , то что осталось :eda2:

[mama6h]

программа или мягкий хлеб

а что это за программа? Чем отличатся? У меня есть французский хлеб и сладкий хлеб.

Добавлено спустя 2 часа 8 минут 47 секунд:
поставила, жду

Добавлено спустя 5 часов 33 минуты 2 секунды:

Легкий хлеб к чаю

испекла
вкусно :eda2: :eda2: :eda2:

[двойняшкина мама]

двойняшкина мама писал(а):
программа или мягкий хлеб

а что это за программа? Чем отличатся?

ржунемагу ну сладкий конечно, а не мягкий

вкусно

:eda1:

[двойняшкина мама]

Лена продолжаю мучить тебя , хлебушки перенеси сюда мои
а сейчас просто похвастаюсь
мой любимый бородинский (готовая смесь), но у меня не получалось никогда, грешила на производителя
а сегодня вчиталась, и все по правильному заложила , получилоооооооооось

[mama6h]

мой любимый бородинский (готовая смесь)

фирму плиз

[Tanuta]

двойняшкина мама, высоконький получился

[двойняшкина мама]

плиззззз
Хлеб Бург- Питер делает

Добавлено спустя 20 минут 47 секунд:
еще пудовъ хорошие смеси

[alenenok]

Лена продолжаю мучить тебя , хлебушки перенеси сюда мои

Те, которые нашла, перенесла. еще какие-то нужно? И "продолжаю" - ты что-то еще просила? Ты просьбы в лс посылай, а то не всегда здесь все читаю.

[двойняшкина мама]

alenenok,

[двойняшкина мама]

Вот девочки, цветастый хлебушек , давно хотела сделать руки не доходили
рецепт теста, например нарезной, пшеничный
вытаскиваем тесто из хп после второй обминки
делим тесто на шарики (сколь будет цветов), накрываем пищевой пленкой смазанной подсолнечным маслом
шарик расплющиваем в лепешку в середину кладем "краситель", и закладываем в хп для вымешивания и так каждый цвет
потом все шарики складываем в хп, расстойка, выпечка
коричневый 2ст л какао
желтый 2ч.л куркумы
розовый 2чл паприки
или овощные пюре - свекла, шпинат, морковь

трудоемко, но интересно и вкусно