КулинарияХлебопечим)))

Рецепты, обмен кулинарным опытом

Модератор: alenenok

Аватара пользователя
Автор темы
двойняшкина мама
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 898
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Совсем не постные рецепты.

Сообщение двойняшкина мама » 30 окт 2013, 14:38

очень хлебушек мне этот нравится :roll:
Легкий хлеб к чаю :eda2:
290 мл воды или молока
50 г сливочного масла или маргарина для выпечки
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
540 г пшеничной муки высшего сорта
0,5 ч.л корицы
о,5 ч.л. куркумы для цвета (не обязательно)
1,8 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л мака
50 г изюма

если изюм мягкий, то можно не замачивать, только обвалять в муке
закладка по инструкции к вашей ХП

программа основная или мягкий хлеб на 900 гр, корочка средняя

Приятного аппетита!!! :camomile:
фото, потом выложу

Добавлено спустя 23 часа 45 минут 23 секунды:
вот легкий к чаю :D , то что осталось :eda2:
Хлебопечим  - IMG_20131030_152955.jpg
томатный хлебушек - IMG_20131030_153110.jpg
томатный хлебушек

Реклама
Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Совсем не постные рецепты.

Сообщение mama6h » 06 ноя 2013, 18:44

двойняшкина мама:программа или мягкий хлеб
а что это за программа? Чем отличатся? У меня есть французский хлеб и сладкий хлеб.

Добавлено спустя 2 часа 8 минут 47 секунд:
поставила, жду :D

Добавлено спустя 5 часов 33 минуты 2 секунды:
двойняшкина мама:Легкий хлеб к чаю
испекла
вкусно :eda2: :eda2: :eda2:

Аватара пользователя
Автор темы
двойняшкина мама
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 898
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Совсем не постные рецепты.

Сообщение двойняшкина мама » 06 ноя 2013, 21:15

mama6h:двойняшкина мама писал(а):
программа или мягкий хлеб

а что это за программа? Чем отличатся?
:ROFL: :smile171: :smile171: :smile171:
ржунемагу ну сладкий конечно, а не мягкий :D
mama6h:вкусно
:smile138: :eda1:

Аватара пользователя
Автор темы
двойняшкина мама
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 898
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Хлебопечим)))

Сообщение двойняшкина мама » 12 ноя 2013, 13:01

Лена :chelo: продолжаю мучить тебя :angel: , хлебушки перенеси сюда мои :camomile:
а сейчас просто похвастаюсь
мой любимый бородинский (готовая смесь), но у меня не получалось никогда, грешила на производителя :D
а сегодня вчиталась, :crazy: и все по правильному заложила :D , получилоооооооооось :angel:
Хлебопечим  - IMG_20131112_132613.jpg

Аватара пользователя
mama6h
Модератор
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 4310
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Карелия
Re: Хлебопечим)))

Сообщение mama6h » 12 ноя 2013, 15:50

двойняшкина мама:мой любимый бородинский (готовая смесь)
фирму плиз :chelo: :chelo: :chelo:

Tanuta
Постоялец
Постоялец
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 494
Зарегистрирован: 01.04.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Беларусь
Re: Хлебопечим)))

Сообщение Tanuta » 12 ноя 2013, 16:10

двойняшкина мама, высоконький получился :good:
Моя колонка в КП: www.kp.by/daily/column/816846/

Аватара пользователя
Автор темы
двойняшкина мама
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 898
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Хлебопечим)))

Сообщение двойняшкина мама » 12 ноя 2013, 16:38

плиззззз :hat:
Хлеб Бург- Питер делает

Добавлено спустя 20 минут 47 секунд:
еще пудовъ хорошие смеси
Хлебопечим  - хлеб.jpg
Хлебопечим  - пудовъ.jpeg

alenenok
Модератор
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 334
Зарегистрирован: 17.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Хлебопечим)))

Сообщение alenenok » 18 ноя 2013, 15:17

двойняшкина мама:Лена продолжаю мучить тебя , хлебушки перенеси сюда мои
Те, которые нашла, перенесла. еще какие-то нужно? И "продолжаю" - ты что-то еще просила? Ты просьбы в лс посылай, а то не всегда здесь все читаю.

Аватара пользователя
Автор темы
двойняшкина мама
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 898
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Хлебопечим)))

Сообщение двойняшкина мама » 18 ноя 2013, 18:09

alenenok, :chelo: :chelo: :chelo:

Аватара пользователя
Автор темы
двойняшкина мама
Модератор
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 898
Зарегистрирован: 15.03.2013
Вероисповедание: православное
Откуда: Москва
Re: Хлебопечим)))

Сообщение двойняшкина мама » 20 фев 2014, 22:53

Вот девочки, цветастый хлебушек , давно хотела сделать руки не доходили :roll:
рецепт теста, например нарезной, пшеничный
вытаскиваем тесто из хп после второй обминки
делим тесто на шарики (сколь будет цветов), накрываем пищевой пленкой смазанной подсолнечным маслом
шарик расплющиваем в лепешку в середину кладем "краситель", и закладываем в хп для вымешивания и так каждый цвет
потом все шарики складываем в хп, расстойка, выпечка
коричневый 2ст л какао
желтый 2ч.л куркумы
розовый 2чл паприки
или овощные пюре - свекла, шпинат, морковь
:chelo: :chelo: :chelo:
трудоемко, но интересно и вкусно
Хлебопечим  - IMG_20140220_214042.jpg
Хлебопечим  - IMG_20140220_214205.jpg
Хлебопечим  - IMG_20140220_214215.jpg

Ответить Пред. темаСлед. тема

Быстрый ответ

Изменение регистра текста: 
Смайлики
:) :chelo: :( :oops: :roll: :wink: :D :crazy: :muza: :clever: :sorry: :angel: :read: *x) :camomile:
Ещё смайлики…
   
К этому ответу прикреплено по крайней мере одно вложение.

Если вы не хотите добавлять вложения, оставьте поля пустыми.