Матрёна:Такая коврижка получается


вот сделала сегодня, вкуснотища и оч сытно, нуууу колорийно
я один кусок съела и все, не смогла больше, обидно

кекс морковный, в мульте 1ч 10 мин
натираем морковь на средней терке-250 гр
грецкие орехи мелко рубим-100 гр, по желанию можно обжарить
Взбиваем 3 яйца, продолжая взбивать, постепенно всыпаем сахар 150 гр
затем вливаем растительное масло 150 мл
просеиваем муку 200гр с разрыхлителем 10гр, щепоткой соли, 0,5 ч.л. пряничной смеси (мускатный орех, имбирь, гвоздика, душистый перец), 0,5 чл корицы
соединяем сухую и жидкую смеси, смешиваем тесто. не вымешиваем слишком долго
добовляем морковь и орехи, перемешиваем
выкладываем в смазанную маслом или маргарином чашу
программа выпечка 1 час 10 мин
после выпекания оставьте кекс в в чаше на 10 мин
можно промазать сметанным или творожным кремом


